割烹小島(かっぽうおじま。茨城県下妻市)。大小宴会承ります。下妻名物 割烹小島のもつ煮込みをぜひご賞味下さい。

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茨城県下妻産のコシヒカリを使用しています。

下妻市 冨岡正彦さん愛子さんの作ったおいしいコシヒカリ

茨城県のコシヒカリの収穫高は全国2位!

意外に思う方も多いかもしれませんが、茨城県はコシヒカリの収穫高が全国2位!

そんな米所、茨城県でも割烹小島では地元、下妻のコシヒカリにこだわっています。

 

梅雨にはたくさんの雨が降り、夏には日差しが降り注ぎ、秋には空気が乾燥するという稲の成長に最適な気候がおいしいコシヒカリを育てます。
噛めば噛むほど旨味と甘味が出てきて、冷めてもおいしいのが特徴です。

 

割烹小島でおいしい茨城県下妻産のコシヒカリをお腹一杯にお召し上がり下さい。

割烹小島の天丼